RESEP DAN CARA MEMBUAT PAGAR COKLAT TANPA CETAKAN

RESEP PAGAR COKLAT TANPA CETAKAN :1. Buat pola yang diinginkan dikertas roti /plastik mika yang ukurannya sudah sesuai dengan keliling dan tinggi cake.

2. Masukkan coklat leleh ke dalam piping bag, gunting ujungnya, spuitkan ke pola yang telah dibuat dengan cepat dan agak tebal.

3. Biarkan sebentar di ruang yang agak dingin, atau jika perlu masukkan beberapa detik saja ke kulkas. Jangan sampai coklat mengeras karena bisa patah.

4. Segera keluarkan dari kulkas, tutup sekeliling cake dengan kertas roti yang sudah dilukis coklat.

5. Masukkan lagi ke dalam kulkas agar benar-benar mengeras, kurang kebih 5 menit.

6. Buka perlahan kertas roti, agar tidak ada pagar coklat yang patah.