RESEP DAN CARA MEMBUAT ANIMAL PRINT BUTTER CAKE

RESEP ANIMAL PRINT BUTTER CAKE : 
8 butir Kuning telur 
4 butir Putih telur 
250 gr Mentega 
175 gr Terigu 
275 gr Gula halus (saya pakai 200 gr)
saya tambahkan 2 sachet Nutrisari

3 sdm Coklat bubuk (saya 2 sdm coklat bubuk + 1 sdm coklat pasta)

Loyang : 8 inch

Cara membuat ANIMAL PRINT BUTTER CAKE : 
1. Kocok mentega + gula halus sampai mengembang dan halus. .
2. Tambahkan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk rata. .
3. Masukkan tepung terigu secara bertahap. Terakhir tambahkan nutri sari bubuk.
.
4. Di tempat terpisah kocok putih telur sampai kaku. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Setelah rata, ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta, aduk rata. .
5. Sendokkan adonan kuning dan coklat secara berselingan ke dalam loyang bulat  yg telah dioles mentega dan ditaburi tepung. .
6. Panggang dengan suhu 175°C sekitar 45 - 50 menit sampai matang ( tutup pakai aluminium foil jika kue bagian atas sudah kecoklatan)