Resep Cara Membuat dadar gulung

Bikin Dadar Gulung yuuu gampang bangeett niih.. tips nya yang paling penting sebelum di buat dadar adonannya wajib di saring dulu supaya tepung nya ga bergerinding pas di buat dadar.. hayukk cobaiin.. 

 

Resep dadar gulung
Bahan Kulit:
2 btr telur
125 gr tepung terigu
1 sdm tepung sagu
350 ml santan encer
1/2 sdt garam
Bahan isi :
250 gr kelapa
100 gr gula merah iris tipis2
1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan sobek2 

 

 
Cara membuat dadar gulung :
Dadar :
Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam lalu tuang santan dan telor yang sudah dikocok, aduk rata saring, lalu beri pasta aduk rata kembali
Siapkan wajan dadar, tuang adonan, bentuk dadar tipis, angkat,sisihkan.
Ambil selembar kulit, letakkan bahan isian, isi, lipat dan gulung seperti amplop.
Isian: taruh semua bahan isian di wajan, aduk rata nyalakan api kecil saja masak sampai gula larut, siap di gunakan