Resep Dan cara Membuat Double Chocolate BUN

Roti coklat nya Fresh from the Oven nih 😊

Lembut , empuk, enak pake isian coklat luar dlm 😋😋

Nyoba Ngulenin nya di Mixer , 10 menit adonan udh kalis... yesss 👍😉

.

.

Resep Double Chocolate BUN :

Bahan :

Bahan roti :

250 gr tepung terigu protein tinggi

20 gr coklat bubuk

40 gr gula pasir

30 gr margarin

4 gr ragi instan/fermipan

1 btr telur utuh, kocok lepas

100 ml susu cair coklat

Isian dan topping : Mises ceres secukup nya

Cara Membuat Double Chocolate BUN :

- Campur tepung terigu, bubuk coklat ragi dan gula pasir. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair coklat sedikit demi sedikit sambil di mixer speed tinggi.

- Masukkan mentega, di uleni sampe kalis elastis. ( 10 mnt udh kalis )

- Tutup adonan dgn plastik atau kain basah, Diamkan 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

- Kempiskan adonan dan timbang masing2 @ 40gr, taruh isian nya ceres , Bulatkan sambil di padat kan, taruh di loyang yg diolesi margarin, Diamkan 30 mnt sampai mengembang

- Panaskan oven 180'C (sesuaikan dgn suhu oven masing2). Panggang roti selama 20-25 mnt hingga matang dan kecoklatan.

- Angkat dan panas2 olesi permukaannya dgn margarin dan tabur lagi dgn ceres 😋

Selamat mencoba 😊