RESEP CHicken Drumstick

Salah satu bentuk cintaku buat keluarga, masak makanan favorit mereka, mereka senang akupun bahagia....... Selamat pagi teman2 😍😍😍
 

RESEP CHicken Drumstick :

Bahan :
Sayap ayam 10 buah

Bumbu CHicken Drumstick :
Bawang putih 4 siung
Garam halus 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Minyak wijen 1 sdm
Gula pasir 1 sdt
Air jeruk nipis 1 sdm
Susu cair 50 ml

Pelapis CHicken Drumstick :
Tepung terigu 300 gr
Putih telur 2 btr
Tepung roti 200 gr

Cara membuat CHicken Drumstick :
Potong sayap ayam, ambil bagian yang banyak dagingnya, kerat urat ujungnya. Kumpulkan daging ayam pada ujung sendinya sampai membentuk drum stick.
Campur semua bahan bumbu, aduk rata lalu masukkan ayam rendam dan simpan dalam lemari es 15 menit.
Gulingkan ayam pada tepung terigu, lalu celupkan pada putih telur yg sudah dikocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Kepal2 biar bulat. Simpan di kulkas 1 jam.
Goreng sampai kekuningan di minyakbyg sudah dipanaskan terlebih dulu.
Sajikan bersama saus sambal.