RESEP CARA MEMBUAT CAKE KUKUS KETAN HITAM

Assalamualaikum... dua hari senam mulut😄 banyak jawab pertanyaan org2. Tapi alhamdulillah senyum nyonya makin manis setelah nyaa 😊capekk? Enggak ahhh... kan ada abg sebagai obat nyaa #eaa*hati hati bang, ini kode 😌

.

Etapi ngemil juga jadi obat nyonya koq, ngemil cake kukus ketan hitam..yaa walau hitam tapi manis, kyk senyum abg 😄😄

.

RESEP CAKE KUKUS KETAN HITAM :

.

Bahan:

- 150 gr tepung ketan hitam, ayak

- 4 butir telur

- 65 ml santan instant

- 50 gr susu kental manis

- 100 gr gula pasir

- 1 sdm vanilla

- 100 gr margarine, lelehkan

- 2 ½ - 3 lembar keju (tergantung panjang loyang)

 

 

CARA MEMBUAT CAKE KUKUS KETAN HITAM :

- Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet. Oles loyang dengan margarine, tabur tepung ketan, sisihkan

- Kocok telur dengan gula hingga mengembang, putih berjejak, masukkan vanilla, kocok lagi

- Masukkan tepung ketan, aduk selang seling dengan santan, susu dan margarine, adik balik hingga rata

- Masukkan setengah adonan ke loyang, kukus selama 10-15 menit

- Letakkan keju lembaran diatas cake, tuang sisa setengah adonan dan kukus lagi selama 20-25 menit