Resep Cara Membuat Cake cokelat mocha

Hollaa.. Cake nya baru mateng, masii anget dan lembut teksturnya, ini requestnya didi yg pengen di buatin cake cokelat mocha.. Buat nemenin ngeteh dan nguppi sore inii. Cake paling gampang bikinnya dg metoda all in, kocok langsung semua bahan kecuali mentega masuk terakhir.

Resep Cake cokelat mocha :

Bahan:

4 butir telur

75 gr gulpas

½ sdm TBM

20 ml air

100 gr terigu

1 sdm cokelat bubuk

1 sdm pasta mocha

75 gr mentega, cairkan

DCC parut

Butter cream

Cara buat Cake cokelat mocha :

Kocok semua bahan, kecuali mentega cair, kocok sampai mengembang. Lalu masukan mentega cair, aduk balik dengan spatula. Tuang ke dalam loyang yang dioles margarin di alasi kertas roti, panggang sesuai oven masing². Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Olesi bagian atas cake dgn butter cream, taburi DCC parut.