RESEP DAN CARA MEMBUAT TONGKOL PEDAS JAGUNG MANIS

Kadang masak tiap hari itu bingung ya buibu..klo udh bingung mentok nanya deh ke paksu mau masak apa. Dan ini requestnya, tumben ditanya bisa kasih ide. Biasanya cuma jawab "sama bingung juga" 😂😂

.

.

RESEP TONGKOL PEDAS JAGUNG MANIS :

Bahan :

6 buah pindang tongkol

1/2 buah bombay ukuran kecil

5 buah rawit merah iris serong

1 buah jagung manis ukuran sedang, dipipil

1 batang saun bawang iris halus

Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus TONGKOL PEDAS JAGUNG MANIS :

50 gr cabe merah keriting

2 siung bawang merah

1 buah bawang putih

CARA MEMBUAT TONGKOL PEDAS JAGUNG MANIS :

1. Goreng tongkol jangan terlalu kering, tiriskan lalu suwir suwir. Sisihkan

2. Tumis bombay dan bumbu halus sampai harum tambahkan jagung dan rawit aduk rata. Beri sedikit air gula garam dan kaldu aduk rata hingga bumbu dan jagung matang

3. Tambahkan tongkol tadi aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa 👌👌