Resep Dan Cara Membuat Nasi Goreng Cina

Assalamualaikum,

Pagi2 hujan rahmat membasahi bumi dzikir..

Alhamdulillah berkah di hari khamis, terasa semangat untuk melakukan kewajiban hari ini.

Pagi ini sarapan nasi goreng cina style aja

😊

( Mily Mily )

Resep Nasi Goreng Cina :

1 piring nasi putih ( yang udah dingin )

2 sdm mentega

4 siung bawang putih

10 ekor udang, kupas

1 1/2 sdt minyak wijen

1 sdt merica halus

2 butir telur

Mix vegie ( peas, jagung, wortel yang di potong kecil2 )

Serbuk ayam, garam dan gula secukupnya

1 sdt bawang putih goreng yang di hancurkan

Cara membuatNasi Goreng Cina :

Panaskan margarin serbaguna, masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna kemudian masukkan telur, orek telur ( searah jarum jam, biar bentuknya bagus, lebih bagus lagi kalau ngaduknya pake sendok sendok pengaut sup / kuah, kalau orang jawa bilang iros ). Masukkan nasi, minyak wijen dan merica halus, aduk sampai tercampur sempurna. Masukkan mix vegie, serbuk ayam, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Pakai api besar ya bunda dan jangan lupa di icipi. Kalau di rasa udah pas, angkat dan sajikan dengan di taburi bawang putih goreng yang udah di hancurkan tadi.

Udang bisa di ganti dengan bahan lain, misalnya ayam, daging, bakso dll. Mix vegie juga bisa di ganti dengan nanas yang di potong2 kecil. Semua terserah selera masing2. Takaran juga silahkan di sesuaikan dengan selera masing2