Resep Cara membuat Sosis Solo Isi Ayam

Bahan Kulit Sosis Solo Isi Ayam :

Tepung terigu

Telor 2 butir

Garam ( kira kira aja)

Air secukupnya

( semua bahan kulit di kocok jadikan satu lalu disaring)

Bahan isi Sosis Solo Isi Ayam :

Ayam pilih dada ( rebus lalu iris kecil)

Bawang bombay setengah,bawang putih 2,bawang merah 3, kemiri 1 ( haluskan)

Lengkuas 1 buah, daun salam 1, serai 1 (keprek)

Cara membuat Sosis Solo Isi Ayam :

Panas minyak 2 sendok makan, masukan bahan yg dihaluskan sampai harum lalu masukan bahan yg di keprek tambahin gula dan garam ( kirakira), setelah itu masukan ayamnya aduk rata lalu kasih kecap secukupnya biarkan warna aga kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Letakan lembar kulit dan isi dengan bahan yg sudah dimasak.. Setelah itu celupkan ke putih telor lalu goreng sesuai gambar yg saya tampilkan..

Selamat mencoba ibu ibu