Cara membuat Egg tart

Pagi semua..saya repost kali2 aja ada yg pengen buat dan kalau udah bisa bagus bisa buat jualan

Pagi semuaaaa

Bahan kulit Egg tart :

240 tepung terigu ayak dulu

1 telur

60 gram gula bubuk ayak dulu

Mentega 125 gram

Cara Buat kulit Egg tart :

Cara campur mentega dan gula campur rata masukan telur aduk lagi..lalu masukan tepung sedikit sedikit uleni sampai tercampur jika suka tambahan kan vanilla

Masukan plastik lalu simpan di frezzer sekitar 15 minit.

Lalu cetak di suhu 150 °c sekitar 20 minit tergantung tebal tipis nya adonan

Setelah keluar dari oven biar kan sampai dingin.

Untuk filling nya ini untuk.ukuran 2 adonan kulit tart.

450 ml susu cair

5 telur

100 gram gula

Sedikit vanila

Campur gula dan telursampai tercmpur rata lalu tambakan susu dan vanila saring beberapa kali agar tidak ada busa nya..

Tuang ke kulit pie tadi dan panggang pada suhu 160 °c 15 minit lalu kurang suhu jadi 150 c 15 minit tambahkan filling jika perlu.

Selesai