Resep lengkap dan cara membuat Brownies Ketan Hitam Lapis Pandan

Bahan Brownies Ketan Hitam :

3 btr telur

100 gr gula pasir

1/2 sdt sp

1 sdt vanilli

2 sdm susu kental manis

125 gr tepung ketan hitam

10 gr coklat bubuk

lelehkan :

100 gr mentega

50 gr dark cooking coklat

cara buat Brownies Ketan Hitam :

Kocok telur, gula, sp sampai mengembang masukkan susu dan vanilli aduk kembali. masukkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk aduk balik perlahan sampai tercampur rata.terakhir masukkan mentega dan dcc yg telah d lelehkan aduk smpai tercampur rata.masukkan kedalam loyang yg telah di alasi kertas roti dan di oles mentega. Kukus ± 15 menit

Bahan Bolu pandan :

75 gr gula pasir

2 btr telur

1/2 sdt sp

100 ml santan

1 sdm pasta pandan

100 gr tepung terigu

cara buat Bolu pandan :

Kocok telur, gula, sp sampai mengembang. Masukkan terigu aduk balik perlahan, masukkan santan sdikit demi sedikit aduk hingga rata beri pasta pandan aduk rata.Masukkan adonan pandan kedalam adonan brownies yg telah di kukus ±15 menit ratakan adonan pandan dan kukus kembali ± 20 menit /hingga matang.

NB: bisa juga di kasih selai atau coklat mises sebelum adonan pandan di masukkan...

Oh ya bunda kalau ngocok yang buat bolu pandan ..kira2 brownies ketan sudah di kkus 10 mnit barulah d kocok ya biar nggak kelamaan ..karena ngocok kira2 cm 5 mnit sudah cukup .