Resep Dan Cara membuat PIZZA 15 MENIT (STOVETOP PIZZA)

PIZZA 15 MENIT (STOVETOP PIZZA)

Bahan PIZZA 15 MENIT (STOVETOP PIZZA) :

- 1/2 cangkir Tepung Self-Raising (Tepung Self-Raising dapat dibuat sendiri dengan Takaran : 1 Cangkir Tepung Terigu + 1 1/2 sdt Baking Powder + 1/2 sdt Garam kemudian dicampur semua dan diaduk hingga rata)

- 1/2 cangkir Tepung Terigu

- 2/3 cangkir Air hangat

- Sejumput Garam

- 1 sdt Madu

- 1 sdt Ragi Instant

Topping : Sesuai selera

Cara membuat PIZZA 15 MENIT (STOVETOP PIZZA) :

- Siapkan Wadah/Wajan terbuat dari Teflon (saya pakai Wajan Teflon berdiameter 30 cm) di atas Kompor

- Masukkan Tepung Self-Raising, Tepung Terigu, Air hangat, Garam, Madu dan Ragi Instant ke dalam Wadah Teflon dan aduk Adonan hingga rata

- Kemudian beri Toping sesuai selera

- Hidupkan Api Kompor dengan menggunakan Api Sedang cenderung Kecil dan masak Adonan Pizza selama 15 menit dengan Tutup Teflon (Cover lainnya) hingga matang

- Angkat Pizza setelah matang, potong sesuai selera dan hidangkan selagi masih hangat

Note : Resep Asli menggunakan Wajan Teflon yang Tutupnya memiliki lubang angin (Sesuai Video), tetapi karena saya tidak mempunyai Wajan Teflon yang memiliki Tutup dengan lubang angin (vent) jadi saya langsung memasak Adonan selama 15 menit

~ Selamat Mencoba ~