Resep Dan Cara membuat kole kacang

Bahan kole kacang :

**1 cawan santan pekat

*1 cawan gula merah.

*2 sudu besar gula pasir.

*1 cawan air.

*beberapa helai daun pandan.

2 cawan santan.

1 cawan tepung kacang hijau goreng.

secubit garam.

Cara Membuat kole kacang :

masak bahan bertanda ** hingga jadi tai minyak.bila dah siapambil tahi minyak & biar lebihan minyak dlm kuali.

masak bhn bertanda* hingga gula larut,sejuk & tepikan.

masukkan tepung kacang hijau,santan,garam&air gula merah dlm 1 bekas & kacau sebati.

masukkan adunan tadi dlm kuali yg berisi lebihan minyak kelapa tadi..& masak.kacau selalu supaya tak bergentel.masak hingga pekat/likat(bila anggkat adunan dia tak mudah jatuh)masukkan adunan dlm bekas/loyang.bila adunan sejuk..taburkan tahi minyak & bolehlah d potong.