Resep Dan Cara membuat Green Tea Cake

Bahan Green Tea Cake :

1 butir telur

1 kuning telur

50 gr gula pasir

40 gr tepung terigu protein sedang

1/4 sdt baking powder

15 gr margarin/mentega, cairkan

2 sdm air teh hijau (2 kantung teh hijau disiram 50 ml air panas, biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam adonan)

1/4 sdt pasta teh hijau

Cara Membuat Green Tea Cake :

1.Campurkan telur dan gula, kocok hingga mengembang. Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.

2. Masukkan margarin cair, air teh hijau dan pasta teh hijau, aduk rata.

3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah d oles mentega . Panggang selama ± 25 menit hingga matang dalam suhu 170 °C.

Masalah Toping menurut selera