Resep Cara membuat Muffin coklat pisang tepung ketan

Bahan Muffin coklat pisang tepung ketan :

100 gram tepung ketan putih

80 gram tepung terigu protein sedang

20 gram cokelat bubuk

1 sdt baking powder

1sdt baking soda

60 gram margarin cairkan

100 gram gula pasir halus

100 gram pisang ambon (2 buah ) dihaluskan

1 butir telur, dikocok lepas

50 ml susu cair

30 gram meises cokelat

Cara Membuat Muffin coklat pisang tepung ketan :

Ayak tepung ketan putih, tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda dan baking powder. Sisihkan .

.Campur pisang ambon ,gula halus telur, dan susu cair ,margarin Aduk rata pakai spatula.Tuang sedikit-sedikit sambil diaduk rata ke dalam campuran tepung. Tambahkan meises cokelat. Aduk sampai menyebar.Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas taburi cocho chip (gk jg gk ppa ).Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius

.Untuk 12 buah

Nb :ngaduk adonan nggak usah lama2 cukup yang penting adonan basah ,bentuk agak ndrindil gk apa2 ya bun ..kalo kelamaan ngaduk takut bantat