Resep Dan Cara membuat Brownies Kacang Merah

ala Dapur Mama Azka

Bahan Brownies Kacang Merah :

200gr kacang merah kering, rendam sekitar 2 jam lalu rebus hingga empuk. Haluskan (jadinya 400gr)

100gr brown sugar

100gr coklat chips

2 butir telur

1/4sdt vanili

1/4sdt Bpda/Bp

1/2 sdt garam

100ml minyak sayur

3sdm coklat bubuk

1/4sdt bubuk kayu manis

100ml susu kedelai cair

100gr rye, blender kasar

30gr almond, cincang kasar

Cara membuat Brownies Kacang Merah :

1. Campur telur, brown sugar, garam dan vanili aduk rata dgn whisk.

2. Masukkan kacang merah halus, rye, almond, coklat bubuk aduk rata, lalu masukkan coklat chips aduk rata. Tambahkan 100ml sule aduk rata.

3. Terakhir masukkan minyak aduk hingga tercampur rata. Tuang dalam loyang yg telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti lalu taburi coklat chips. Panggang 40-50menit.