Resep Dan Cara membuat BOLA-BOLA MIE AYAM

Buat cemilan dari mi instan kebetulan punya ayam cincang jadilah 

Bahan BOLA-BOLA MIE AYAM :

2 bks mie instan hancurkan

Ayam cincang bisa pakai 1-2 bh dada ayam fillet dagingnya lalu cincang dengan pisau atau chooper

1 btng seledri diiris

1 btg daun bawang diiris

3 siung bawang putih cincang

1-2 bh cabe merah iris tipis

¼ sdt merica bubuk

1 bks masako/royco ayam

Garam secukupnya

Putih telur dari 2 bh telur ayam

5 sdm tepung terigu

2 sdm maizena

2 bks minyak bawang yg ada dalam kemasan mie instan

Air untuk merebus mie

Minyak goreng untuk menggoreng adonan

Cara buat BOLA-BOLA MIE AYAM :

Didihkan air masukkan mie instan yg sdh dihancurkan rebus sampai matang angkat tiriskan.

siapkan wadah lain masukkan semua bahan aduk sampai tercampur rata. Setelah itu panaskan minyak goreng. Bentuk bulat² adonan lalu goreng sampai matang dengan menggunakan api kecil agar matang sampai ke dalam.

Cat:

‪#‎sebelum membentuk adonan basahkan tangan lebih dulu agar adonan tidak terlalu lengket di tangan kalau dirasa saat membentuk adonan selanjutnya sudah terasa lengket basahkan kembali tangan.

‪#‎bisa menggunakan putih&kuning telurnya tapi tambahkan kira² 1 sdm terigu& 1 sdm maizena ke dalam adonan.