RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO TEMPE

pagi bunda”

bikinnnya c tadi mlm..tpi gk pp y bun q post mgkin menginspirasi bunda” disini...mungkin bunda ada stock tempe dirumah tpi bingung mau dibikin apa.

bikin aja bu BAKSO TEMPE(resep dari group sebelah)

resep bakso tempe.

bahan BAKSO TEMPE : 

tempe 1 papan(klo q adanya 1/2)

tepung terigu 5sdm

tepung tapioka 6sdm

1butir telor,&penyedap rasa

carbut BAKSO TEMPE : 

kukus tempe ± 15menit,lalu haluskan(diblender/diulek),campur tepung terigu,tapioka,telor &penyedap rasa aduk sampai merata lalu bentukan(dibulatkan)

siapkan air lalu dididihkan stlh mendidih masukan bakso tempe ktk bakso sudah mengapung lalu angkat sajikan dikuah bakso.

saya buat terpisah jgn pakai air rebusan bakso tadi agar tdk keruh kuahnya

resep kuah bakso

tumis setengah bawang bombay(saya skip),3siung bawang putih(bisa diiris kecil”/dihaluskan)masukan ke air mendidih ,masukan merica &penyedap rasa.siapkan mangkok beri 1sdt minyak wijen,masukan bakso tempe yg sdh matang tadi &siram dg kuah lalu taburi daun bawang & bawang goreng.

selamat mencoba smg suka y bun