Resep Dan Cara membuat Ayam Kremes

Kremes buat teman ayam gorengnya dah jadi ni bun ..

Ni bun kremes bisa untuk ayam kremes, tempe tahu kremes atau bandeng kremes bun

By : putri rara

resep Ayam Kremes :

500ml air kaldu ayam (garam, merica,bawang putih diulek halus),

1 butir telur,

2 sdm tepung beras,

8 sdm tapioka / tepung kanji

⅛ sdt baking soda

cara buat Ayam Kremes  : 

semua bahan diaduk adonan tidak cair, tidak kental. adonan dimasukkan kdlm botol aqua. tutup botol aquanya dibolongin kecil 6 / 7 lobang pakiai tusuk Gigi .

goreng saat minyak sudah panas. minyaknya harus banyak ya bun dgn api sedang . tuang adonan agak jauh dari minyak melingkar2 merata ditengahnya jg, setelah itu biarkan sampai warnanya kekuning2an, baru dilipat perlahan ,angkat tiriskan .

Dah dingin masukkan di wadah kedap udara biar awet renyah .