Resep Cara membuat CREAMY PENNE PASTA

CREAMY PENNE PASTA

Dua hari yang lalu beberes kulkas bareng allz...

Baru inget kalo masih punya cream cheese light merk yummy hehehee...

Tadinya mo dibikin japanesse cheese cake...tapi kayanya lebih nendang bikin yang gurih2 deh...secara habis dapat keju belande setengah kilo dari my bro #bayu_fajar yang abis jalan-jalan ke sono (thanks brooo!

) yang teksturnya kaya kraft quickmelt, dan punya stok pasta juga.

Oya, dan habis bikin tomato sauce ala mpok #rani_fadilla siangnya...soooo lengkaplah sudah bahannya, uda punya tomato concease pulak, n ada kornet 1 kaleng.

Let's cekidotzzz the recipe yaaa...quite simple loh!

wink emoticon

CREAMY PENNE PASTA

Bahan CREAMY PENNE PASTA :

500 gram pasta jenis penne (pasta jenis lain juga sok aja hatuh)

2 L air untuk merebus pasta

1 sm garam

2 sm minyak goreng

4 butir telur ayam, kocok lepas

250 ml susu cair plain

1 pack cream cheese light merk yummy (sebenernya lebih nendang kalo pake feta cheese merk yummy lho, asli yumm banget feta cheese nya)

1 kaleng kornet, aku pakai yg 198 gr

1 sm garam

1 st pala

1 st merica

1 st kaldu sapi bubuk (bisa diskip, cicipi dulu saja rasanya ya..bumbu2 tersebut di atas sesuai selera lidah masing2 aja...)

2 st oregano

3 sm dried parsley cincang (parsley kering)

500 gram tomato concease atau sesuai selera. Resep tomato concease ini bisa dilihat pada resep homemade saus tomat milik mba #rani_fadilla

200 gram keju quickmelt

1 sm dried parsley untuk taburan

Cara Buat CREAMY PENNE PASTA:

1. Didihkan air, garam, minyak goreng. Masukkan pasta, rebus sampai al dente kurang lebih 12 menit. Jangan overcook, nanti saat dipanggang pastanya jadi tlalu lembek. Tanda al dente itu saat dicuil bagian pastanya luarnya sudah mulai putih tapi bagian dalamnya masih ada yg transparan. Maaf ya, lupa difoto pastanya yg al dente...pokoknya coba dimakan aja, dia uda mateng tapi masih rada chewy, ga lembek...

smile emoticon

2. Campur dalam baskom : telur, susu, cream cheese, kornet. Haluskan cream cheese dan kornet hingga rata. Tambahkan semua bumbu2. Masukkan pasta, aduk rata. Cicipi rasanya.

3. Oles pyrex dg minyak goreng. Tuang setengah bagian pasta ke pyrex dan ratakan, lalu tuang setengah bagian tomato concease di atasnya dan ratakan. Tuang sisa bagian pasta, ratakan, lalu sisa tomato concease. Ratakan, lalu beri parutan keju quickmelt yang buanyakkk, taburi dg dried parsley.

4. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit atau hingga matang dan keju meleleh-leleh. Sajikan panas...