Resep Cara Membuat Sayur Rebung

.
.
Sayur Rebung
Ala @mayasari_widodo
Bahan :
- Rebung
- Kacang panjang
- Pete, goreng setengah matang
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Santan

Bumbu halus (digoreng atau direbus dulu) :
- 2-3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secuil kencur
- garam, gula, penyedap

Cara membuat Sayur Rebung :
- Cuci bersih kacang panjang & rebung, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
- Masukkan ke dlm panci, santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, kacang panjang & rebung rebus
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Cek rasa, jika sdh pas angkat