RESEP GULAI AYAM

Ini stock foto kmrn ceritanya bikin Gulai ayam tpi pke segala macem bumbu rempah,karena kuahny mau aku bikin ala2 nasi kebuli,ini bikinnya sengaja gak pke santan karena aku mengurangi yg berlemak2..efek brt badan naik terus😁 tapi rasanya ttp syedappp,karena berlimpah bumbu👌
RESEP GULAI AYAM

Bahan:
1 kg ayam
2 batang serai,memarkan
5 helai daun jeruk
Garam,penyedap rasa

Bumbu halus:
10 buah bawang merah
7 siung bawang putih
3cm jahe
3cm kunyit
7 buah cabai rawit

3sdm bumbu kering gulai,bisa beli jadi ato bikin sendiri ya(pala,cengkeh,kapulaga,kayu manis)

CARA MEMBUAT GULAI AYAM :
1.tumis bumbu halus,kecuali bumbu kering gulai,aduk rata sampai harum
2.masukkan ayam,aduk rata
3.masukkan air sampai semua ayam terendam
4.masukkan serai,daun jeruk,garam,penyedap rasa,bumbu kering gulai
5.masak sampai semua bumbu meresap dan matang
6.selesaii