RESEP BUKO PANDAN

Ala: @rikhatiwi
.
.
RESEP BUKO PANDAN  :
- 2 kaleng susu Evaporated(jng di ganti dg susu lain)
- 1/2 kaleng SKM atau manis sesuai selera
- Nata de coco(tanapa airnya)
- Daging kelapa muda/kelapa muda kw.
- Air kelapa/air biasa
- 100 gr sagu muriara,warna putih
- sebungkus Agar warna hijau
- 20 lembar daun pandan dan daun suji
(klo gak ada bisa pakai 3 tetes pasta Pandan)
- garam, secukupnya
- Keju parut *optinal
.

.

 
CARA MEMBUAT BUKO PANDAN  :
- Rendam sagu mutiara dg air panas, sampai lunak,lalu rebus sampai matang, sisihkan
- Masak agar-agar menggunakan air kelapa. Setelah dingin potong-potong dadu, sisihkan
- Sari daun pandan dan daun suji, Caranya: 20 lembar daun Pandan diblender dg air 400 ml, lalu saring, diamkan 1-2 mlm, Endapan yg warna pekat yg dipakai.
.
Cara membuat: Dalam wadah besar Masukan semua bahan, aduk rata diamkan dilemari sampai dingin, sajikan. *dijamin nagihhh