Resep Cara Membuat Spaghetti Swedish Meatball

Pagi... Sarapan ala ala bule 😉.
.
Resep Spaghetti Swedish Meatball
Bahan:
Spagetti
Saus bolognaise
1/2buah bawang bombay, iris
Air secukupnya
.
Bahan untuk swedish meatball
500gr daging sapi has dalam
3siung bawang putih
1bh bawang bombay
1butir telur, kocok
1sdt Garam
1sdt Lada hitam
4sdm tepung roti
Seledri/parsley cincang

50ml susu cair 

 

 
Cara membuat Spaghetti Swedish Meatball :
1. Blender has dalam dengan bawang putih dan bawang bombay sampai halus.
2. Dalam wadah, masukkan daging giling, seledri/parsley cincang, lada hitam, garam, tepung panir, susu dan telur aduk rata, cicipi dengan cara merebus sedikit adonan, koreksi rasanya.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan sedang, lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bulatan bakso dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
.
.
Saus:
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saus bolognaise, aduk rata, tambahkan sedikit air, masukkan swedish meatball, aduk rata, masak hingga meletup letup.
.
Penyelesaian:
Spaghetti direbus sesuai petunjuk kemasan, angkat, tiriskan, taruh di piring, siram dengan saus dan swedish meatball 👌👌