Resep Cara Membuat Apam Panggang

Mumpung lagi rajin bebikinan ,dan bsk long weekend jd PR buruan dikerjain nih .. untuk setoran  Apem Panggang aja deh .. dikulkas ada tape singkong nganggur
Aku pake resep di cookpad punya mbak Dhifa Andrifha . Tapi tape singkongnya aku banyakin 😆. Diresep beliau juga takarannya banyak banget jd ini 1/8 resep beliau ya
Resep Apam Panggang
Bahan
125gr tepung beras
1sdt ragi instan
100gr tape singkong ( aslinya 50gr )
50gr terigu
125gr gula pasir ( kurangi jika tape sdh manis )
150ml santan
Sedikit perisa vanili

Topping : pisang potong2 

 

 
Cara membuat Apam Panggang
1) hancurkan tape dan buang seratnya ..
2) dalam baskom campur tape,ragi instan ,vanili dan gula aduk rata .. masukkan tepung beras dan terigu aduk rata lalu tuangi 1/2 bagian santan aduk sampai adonan halus dan gak bergerindil ,lalu masukkan sisa santan aduk rata,diamkan 2 jam
3) panaskan cetakan oles sedikit dengan minyak goreng lalu tuang adonan 3/4 lubang cetakan biarkan sebentar lalu tutup biarkan 1/2 matang lalu buka beri topping ..panggang sampai matang