RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI

cuaca panas begini makan yg pedes2 berasa sauna yah hahaha keringetan 😂😂😂 eniwey, tiap rumah pasti punya resep sambel sendiri2. ya terasi, ya goang, ya mangga.. ini sambel favorit d rumah. yuk, yg mau coba bikin 😆 ini resepnya, semoga bermanfaat aamiin 😄
.
.
- RESEP SAMBAL TERASI -
.
bahan:
- 10 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- 8 btr bawang merah
- 3 bks terasi, bakar tapi jangan gosong (simpen aja deket api sampe terasi garing)
- 2 bh gula merah (2 bungkus gulmer yg harganya 500an d warung)
- 3 bh tomat, masing2 belah 6
- garam sedikit saja
- penyedap secukupnya jika pakai
 

 
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI :
potong2 dan goreng dalam minyak bekas menggoreng ayam semua bahan kecuali terasi & gulmer. setelah kira2 matang angkat & ulek tapi jangan terlalu halus. masukkan gula merah, terasi, garam & penyedap. ulek lagi lalu aduk dgn sendok. test rasa, sesuaikan, sajikan. yaaameeeh!! 😆😆😆