RESEP CONDENSED MILK COTTON CAKE

Pake resep tintinrayner . Hasilnya bener2 lembut.. enak... ga nyangkut dileher😀. Resep aslinya pake loyang loaf. Pas di isi air kog bocor😂😂. Ya sdhlah pasrah saya tuang ke loyang tulban..
Makasih ya tintinrayner resepnya🙏

RESEP CONDENSED MILK COTTON CAKE
Bahan pasta:
40 gr butter anchor
60 gr terigu kunci biru
60 gr susu kental manis pth
4 kuning telur

Bahan putih telur:
3 putih telur
45 gr gul pas

CARA MEMBUAT CONDENSED MILK COTTON CAKE
1. Panaskan butter dgn api kecil sampai muncul gelembung kecil, masukkan terigu sambil diaduk pake whisk sampsi rata tambahkan skm aduk rata. Angkat.. masukkan pasta terigu ke baskom yg berisi kuning telur, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur +gul pas sampai mengembang, masukkan pasta no 1paka spatula secara bertahap sampai rata ... homogen
3. Tuang ke loyang loaf yg tlh dialasi kertas roti.
4. Panggang dgn sistem au bain marie. Loyang utama dialasi loyang lain yg uk lbh besar dan di isi air 1,5 cm. Panggang dgn suhu 160° selama 45 mnt sampai matang atau sesuai oven masing2