Resep Dan Cara membuat Pennylane Brownies

bahan Pennylane Brownies :

4 butir telur

360 gr gula pasir

225 gr minyak goreng

60 gr coklat bubuk

210 gr tepung terigu

½ sdt garam

1 sdt vanili bubuk

Almond slice untuk taburan

85 gr Chocolate Chips

Cara Membuat Pennylane Brownies :

1. Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak goreng.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam. Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula. Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan. Lalu masukkan almond dan chocolate chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi almond slice atau kacang lain sesuai selera.

3. Tuangkan di loyang. Panggang selama 35 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong