Resep Dan Cara membuat Nugget Tempe Ayam

Bahan bahan yang diperlukan Nugget Tempe Ayam :

500 gr tempe, dikukus dulu sampai matang lalu haluskan

150 gr daging ayam, dicincang lau haluskan juga

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Nugget Tempe Ayam :

4 siung bawang putih

1 sendok teh merica

¼ buah pala

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

½ sendok teh kaldu instan, jika suka

Pelapis untuk Nugget Tempe Ayam :

1 putih telur, kocok

100 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Nugget Tempe Ayam :

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan daging ayam cincang, telur dan bumbu.

Aduk rata.- Ambil 2 sendok makan adonan, bentuk bulat atau panjang seperti jari2 (sesuka hati bentuknya )

Lakukan hingga semua adonan habis.-

Celupkan nugget tempe ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.-

Goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan