Resep Cara membuat Dragon Passion Fruit Pudding

Assalamualaikum.. Selamat sore BRM.. Ikut memeriahkan challenge kali ini, dengan tema Puding warna warni, kali ini saya hadir dengan Dragon Passion Fruit Pudding.. Paduan buah naga merah, susu segar dan bulir bulir buah markisa dengan warna dan rasanya yang eksotis..

Semoga BRM, semakin sukses, semakin dicintai seluruh membernya dan dapat terus menjadi satu wadah untuk berbagi ilmu kepada sesama, aamiin..allaahumma aamiin..

Berikut resepnya saya tuliskan yaa, semoga menginspirasi..

Dragon Passion Fruit Pudding

by Ambar Sari

Bahan puding 1 Dragon Passion Fruit Pudding :

1 bungkus agar2 bubuk putih

600 ml susu cair plain

100-125 gram gula pasir, sesuaikan manisnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera

1/4 sdt garam

cara membuat Puding 1 Dragon Passion Fruit Pudding:

campur semua bahan dalam panci, aduk sampai gula larut, lalu jerang di api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, angkat.

Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air, sisihkan.

Bahan puding 2 Dragon Passion Fruit Pudding :

1 bungkus agar2 bubuk warna merah

600 ml susu cair

250-300 gram buah naga merah

5-6 sdm gula pasir, sesuaikan manisnya, bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera

1/4 sdt garam

cara membuat Puding 2 Dragon Passion Fruit Pudding :

haluskan buah naga, tambahkan sedikit susu cair bila perlu.

Campur agar2 bubuk, sisa susu cair, gula pasir dan garam, aduk2 sampai gula larut.

Jerang di api kecil sambil diaduk2. Tambahkan buah naga yang sudah diblender halus, aduk rata sampai mendidih.

Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuangkan perlahan keatas lapisan puding 1, sisihkan.

Bahan puding 3 Dragon Passion Fruit Pudding :

1 bungkus agar2 bubuk warna putih

450 ml air

50 ml sirup markisa

2 sdm gula pasir (bisa ditambahkan atau tidak, sesuai selera kemanisan nya)

4 buah markisa, ambil isinya

cara membuatPuding 3 Dragon Passion Fruit Pudding :

campur semua bahan, aduk2 sampai larut, kecuali daging buah markisa.

Jerang di api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

Menjelang diangkat, masuk kan daging buah markisa, aduk sampai rata. Angkat.

Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang perlahan di atas lapisan puding 2..

Bekukan, lalu sajikan..

Selamat mencoba..