CARA MEMASAK SUP TAHU UNTUK ANAK - ANAK

Bahan SUP TAHU UNTUK ANAK - ANAK :

1 egg taufu /Tahu sutra potong kecil2

1 wortel potong kecil2

Setengah mangkuk kecil brokoli

3 gelas kaldu ayam

Bawang goreng untuk taburan

Bumbu haluskan dan ditumis ...sisihkan

2 kemiri

2 bawang putih

Merica

Cara membuat SUP TAHU UNTUK ANAK - ANAK :

Didihkan air kaldu

Masukkan wortel dan brokoli .rebus hingga setengah matang .

Tambahkan taufu dan bumbu halus . Rebus lagi 2 menit . Matikan api . Taburi dg bawang goreng .

Rasanya akan lebih wangi dan enak jika ditambahkan daun seledri dan daun bawang pada rebusan terakhir .