Resep Kue DADAR GULUNG KELAPA MUDA COKLAT

bunda...

ide kue ini muncul karena banyak bahan tersisa di lemari dapur dan karena suami saya keracunan obat bun

frown emotikon

alergi obat jd saya beli kelapa muda banyak... mohon doa untuk kesembuhan beliau ya bun....

frown emotikon

Bahan dadar :

150gram tepung trigu

400ml susu cair coklat

1sdm margarin (lelehkan)

100gram dark choco

1butir telur

garam secukupnya

vanilli bubuk

Bahan isian DADAR GULUNG KELAPA MUDA COKLAT:

kelapa muda yg kemlamut

200ml susu cair dr susu kental manis.

200gram dark coklat.

garam

2sdm tepung maizena

1butir kuning telur

Cara membuat dadar :

campur semua bahan membentuk adonan agak cair.

lalu dadar di atas teflon sepwrti membuat dadar gulung pada umumnya.

Cara membuat isian DADAR GULUNG KELAPA MUDA COKLAT:

rebus susu,dark coklat di atas api kecil sampai mendidih.

masukkan kelapa muda dan aduk aduk.

cairkan maizena dengan sedikit air dan aduk bersama kuning telur lalu masukkan di rebusan susu.

aduk aduk sampai mengental lalu dinginkan sebentar.

lalu isikan ke dadar dan bentuk gulungan.

jadi sudah bin...

selamat mencoba!!