Resep Membuat TEMPE MENDOAN

.
.
TEMPE MENDOAN
by @yulianatunggadewi_18
Bahan::
- 1 papan tempe uk besar
- 5 sdm tpg terigu
- 2 sdm tpg beras
- 2 btg daun bawang ptg kecil
- air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam dan kaldu jamur
- sejumput gula
Bumbu halus::
- 4 siung baput
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm kunyit

Cara membuat TEMPE MENDOAN ::
- Cuci bersih tempe, iris tipis panjang, campur dan aduk semua bahan + bumbu halus, masukkan air sedikit demi sedikit smp ke enceran sedang, celup kan tempe pada tepung, goreng dlm minyak panas smp matang, angkat dan hidangkan
.